Consumată de două ori pe zi, ridichea neagră te ajută să scapi de balonări, nu provoacă gaze şi nici dureri de stomac. Conţine magneziu, fier, calciu şi multă vitamina C. Datorită acestui fapt, este excelentă pentru drenarea ficatului şi a vezicii biliare, deoarece stimulează secreţia biliară, şi evacuarea bilei în intestin, ajutând astfel la eliminarea toxinelor. Dacă suferi de boli hepatice, biliare sau doar de o lipsă a poftei de mâncare adaugă ridichea neagră în salate sau garnituri.
